Vin de France orange "Orenji" Primeur 2025 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) roubié

Vin de France orange "Orenji" Primeur 2025 - Mas Foulaquier (BD & vin nature) roubiéMuscat, vooral bekend als zoete variant, is hier de ster van show als elegant droge oranje wijn. Een blend van twee clonen, de lokale Musacat petit grains, en de Muscat d'Alexandri (ookwel bekend als Zibibbo). 8 weken schilcontact, maar met een hele fijne tanninestructuur, enorm aromatisch maar met frisheid. Fijne zuren en een stenige afrdnok zoals je ze zelden tegenkomt bij oranjewijnen gemaakt van de Muscat druif! Land Streek: Frankrijk Languedoc

Dit kruid zorgt voor de kenmerkende bitterheid van vermouth

aromatische neus vol geuren van buxus

zachte romigheid

Mathilde laat zien dat wat Riesling in Duitsland doet

sappige appel

de ander als een oranje

Les Moulins is Billy Doussots kijk op Chardonnay: een Blanc de Blancs van één wijngaard in Loches-sur-Ource

Zowel in de neus als op het palet

Moét worden

Moschofilero

De bodem van Côte du Py bevatten graniet en ‘schist’

Keurmerk: Demeter - biodynamisch