Langhe Riesling - Oddero biologicoIl Langhe Riesling di Oddero rappresenta una sfida enologica affascinante intrapresa dalla cantina, che si distingue per il suo approccio innovativo e il rispetto delle tradizioni nel cuore del Piemonte. Con questo vino, Oddero esplora le potenzialit del Riesling, vitigno di origine tedesca noto per la sua incredibile espressivit e adattabilit, in un terroir primariamente famoso per vitigni autoctoni come Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. La decisione di
spezie e un leggero tocco di caramello
"Le Cupole" è un vino che dimostra una maestria nel bilanciare potenza ed eleganza
Un distillato raffinato come la bottiglia che lo contiene
Al naso sprigiona note intense e avvolgenti di liquirizia pura
Il Franciacorta Cabochon Brut Millesimato della prestigiosa cantina Monte Rossa è una selezione di grande finesse e finezza
offre un profilo aromatico ricco e complesso
In bocca è decisamente secco e particolarmente fresco
il Barbaresco di Massolino rivela una struttura solida
limitando l’utilizzo di solforosa e prioritizzando metodi naturali che permettono di esprimere al meglio le qualità del vitigno e del terreno
con la seconda fermentazione che avviene attraverso il Metodo Martinotti
Perfetto per essere gustato a fine pasto
si apre con un'intensità aromatica notevole
