Riesling Trocken ‘Rotschiefer' 2024 Rood

Riesling Trocken ‘Rotschiefer' 2024 RoodDroge en aromatische wijn afkomstig uit wijngaarden met een bodem van rode leisteen. Dit type bodem geeft de riesling smaken van rijp steenfruit (nectarine) en een kleine touch specerijen. Frisse afdronk met fijn mineralenspel. Opwekkende wijn, met de fijnmazige en elegante eigenschappen zo kenmerkend voor de Mosel.

In de smaak is de wijn elegant maar met een mooi fruitig restzoetje en frisse zuren

waarna een rijping op barrique volgt van 17 maanden

Op deze manier bereikt men een frisse en aromatische wijn met een uitstekende structuur en complexiteit

De wijngaard Heiligenstein is legendarisch vanwege zijn Rieslings - en terecht

in de afdronk zit nog een fris zuurtje

In de mond verfrissende zuren en lichte tannines

Een unieke expressie van witte druiven uit de Beaujolais

teer en subtiele specerijen

lange afdronk

De Rio Sordo is door de relatief zachte tannines relatief soepel en toegankelijk

Ronde zachte wijn met een fijne prikkelende frisheid en een romige

Deze spirit bevat een uitgebalanceerde mix van 12 botanicals