Wartmann Smoking Gun - 1907 SK vucuumzakken voedsel

Wartmann Smoking Gun - 1907 SK vucuumzakken voedselBreng een vleugje rook n show aan tafel Geef je gerechten of drankjes een unieke twist met de Wartmann WM 1907 SK smoking gun. Deze stijlvolle foodsmoker is perfect voor het koud roken van vis, vlees, kazen, noten, ijs, cocktails en meer. Voeg rook toe zonder verhitting, rechtstreeks uit je eigen keuken of aan tafel. Theater en smaak in n apparaat Van Masterchef tot toprestaurants de smoking gun is een geliefd instrument voor culinaire creativiteit.

Met een afmeting van 16 × 16 cm past het rekje perfect in de Wartmann 12 liter sous-vide bak en andere standaard GN 1/2 containers

Dankzij het compacte formaat past hij in elke keuken

stapelbaar én vaatwasmachinebestendig

De krachtige ventilator zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie over alle lagen

vochtige of delicate producten

Eenvoudige bediening en veelzijdigheid

Het Wartmann® rekje en het waterbad zijn voor elkaar gemaakt

prept of voedsel wilt meenemen op reis

en verras je gasten met subtiele aroma’s en een visueel spektakel

In dit vervolgboek deelt ze praktische tips én recepten die écht werken — inclusief ideeën voor elk moment van de dag

1 kg voedsel

geur- en smaakloos polyamide/polyethyleen