Greco di Tufo Jaar:2022

Greco di Tufo Jaar:2022Producent: Bambinuto Regio: Santa Paolina Variteit: 100% Greco Di Tufo Jaargang: 2022 Vinificatie: Fermentatie met inheemse gisten, rijping op de droesem gedurende 12 maanden, 12 maanden op fles. Kleur: Goudkleurig Geur: Bleke, goudkleurige kleur. Appel, limoen en een kruidige kwaliteit op de geparfumeerde neus. Smaak: Sappig en doordringend, met explosief fruit en een geweldige smaak van pitfruit en rijpe citrus. Deze mooi dichte Greco di Tufo komt

Pollo in umido con olive (gestoofde kip met olijven en kruiden)

De filosofie van Montenigo draait om respect voor de natuur

Vinificatie: Zachte en langzame persing van de druiven

Het verhaal rond Bancanima: Een unieke en zeer kostbare wijn gemaakt om eenheid te creëren

Scores Gambero Rosso: 3 bicchieri 2012

Het domein beslaat ongeveer 30 hectare

Serveertemperatuur:  16-18C°

Sensorisch Profiel :

Comments and Scores Ian D’Agata:  94/100

Dit betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt

Na botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles

Serveertemperatuur: Zeer fris schenken