Beau Marais - Le Canard Schiava

Beau Marais - Le Canard SchiavaOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Beau Marais Regio Beverlo Druivenras 70% Chardonnay 30% Zweigelt Jaar 2021 Alcohol % 12% Inhoud 75cl De laatste nieuwe van Beau Marais. Elevage en vieux barriques gedurende zeven maanden. De power van de chardonnay gecombineerd met het fruitige karakter van de zweigelt maakt deze wijn breed inzetbaar. Een mooi integratie van het hout ondersteunt de wijn zonder dominant te worden. Druivenras 70%

luchtige microklimaat en de bodem

Hij dankt zijn naam aan de gemeente 'Gavi' waarvan hij vandaan komt

Productiegebied: Molise

Conti Zecca

internationale persoonlijkheid en tijdloze elegantie en aangenaamheid

met minder verspilling ervan en / of de erosie veroorzaakt door zware regen of wind

botteling in het voorjaar

wat ervoor zorgt dat deze intens robijnrode wijn een rijke en elegante smaak heeft

waar ze ongeveer 25-30% van hun gewicht verliezen en de stoffen in de druiven geconcentreerd worden

gewonnen uit  Coratina-olijven uit het gebied rond Castel Del Monte

dewelke perfect gedijt in het heuvellachtige landschap van de Collio regio in Friuli

Voor het distilleren van deze grappa’s werkt Condé samen met de bekende distilleerder Marolo