WSET 2 - Klimaat franse-wijnen Georges Vigouroux

WSET 2 - Klimaat franse-wijnen Georges VigourouxWSET 2 Klimaat Deze oefenbox is samengesteld om het effect van klimaat op wijnstijl helder en herkenbaar te maken. Alle wijnen in deze box zijn monocpage, zodat je per druif volledig kunt focussen op de invloed van temperatuur, ligging en herkomst zonder verstoring door blends. Door dezelfde druiven uit duidelijk verschillende klimaatzones naast elkaar te proeven, wordt zichtbaar en proefbaar hoe klimaat doorwerkt in rijpheid, structuur en balans. De

Ze bezitten in totaal ongeveer 160 hectare wijngaarden en dat maakt hun de grootste

Zijn zoon Regolo

witte chocolade en vanillestokjes

Farina Valpolicella Classico Superiore is een zintuiglijke reis naar het hart van Italië

Geen enkele fles verlaat de kelder als hij niet op optimale niveau is

Het doel is het juiste fruit te selecteren om complexiteit en volheid toe te voegen

zanderige klei

stevige abrikozen

kruiden en vanille

Ze waren ervan overtuigd dat juist op deze plek de ideale omstandigheden waren voor het maken van goede topwijnen

Deze uitzonderlijke Chianti's zijn geboren in het Castello di Gabbiano

Dit gebied wordt vaak vergeleken met de bourgogne