Malluso Susumaniello Salento IGT franse-wijnen De Venoge

Malluso Susumaniello Salento IGT franse-wijnen De VenogeMalluso Susumaniello 2021 Malluso Susumaniello is een krachtige en expressieve rode wijn uit het zuidelijke Salento, een van de meest zonovergoten delen van Puglia. Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van de zeldzame, inheemse Susumaniello druif en laat perfect zien waarom deze variteit aan een indrukwekkende comeback bezig is. Verwacht een combinatie van rijp zwart fruit, subtiele kruidigheid en een opvallende frisheid die het geheel soepel en

Het verkregen sap wordt voor de duur van 12 uur bezonken

waarbij de frisheid van de wijn prachtig contrasteert met de romigheid van de saus

De wijn heeft een harmonieuze balans tussen de frisse zuren van de Sauvignon Blanc en de zachtheid en ronde textuur van de Semillon

Hij heeft een subtiele smaak

Deze wijn staat in lijn met de andere wijnen van Joseph Mellot

aangevuld met een verrassend vleugje verfrissende menthol

die zorgen voor optimale groeiomstandigheden

vijf procent Mazuelo en vijf procent Graciano

Castel Firmian is een serie wijnen die de trots van Mezzacorona weerspiegelen

De Langhe Bianco Dragon komt uit de Luigi Baudana wijngaard

De geur en smaak van Castel Firmian Riserva Pinot Grigio

De karakteristieke balans die deze Moro laat zien wordt bereikt dankzij de flesrijping die hierop volgt