Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm 2020 Stevig Rood californie Californië amerikaanse-wijnen

Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm 2020 Stevig Rood californie Californië amerikaanse-wijnenWauw, wauw, wauw. Wat een super glas wijn. Geen saaie, vlakke Gruner Veltliner, maar volgens onze eigen vinologen misschien wel de beste Gruner Veltliner aller tijden. Je proeft de professionaliteit die Birgit Eichinger hanteert voor al haar wijnen. De druiven voor Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm worden handmatig geoogst en zachtjes vergist. Hierna krijgt het sap een houtlagering op kleine en grote houten vaten. Zet je daarna schrap voor

culminerend in een scherpe

dan weten wij dat ook niet meer

Een succesvolle chardonnay van pionier Robert Mondavi

vanwege deze prachtige rode wijn richtte Mijndert Pon in 1992 Bodega Salentein op

Een geweldige rosé Champagne in een prachtige grote fles

die aangeeft dat de wijn een goed bewaarpotentieel heeft

op het hoogtepunt van hun aromatische rijkdom

Ze blijven hier ongeveer 120 dagen en verliezen tot 60 procent van hun watergehalte

Daarna vindt een rijping plaats op dezelfde barriques

waar men vooral lokale rassen zoals Grenache en Roussanne heeft aangeplant

Maar u kunt hem ook goed combineren met verschillende gerechten

De helft van de wijngaarden strekt zich uit over de Gouden Driehoek van Stellenbosch