alessandria crissante barbera dalba 2024 2018

alessandria crissante barbera dalba 2024 2018Dit wijndomein stamt uit 1958. In dat jaar besloten Crissante Alessandria en vrouw Teresa om de druiven van hun wijngaarden voortaan in de familie te houden, en die niet langer door te verkopen aan de historisch gezien belangrijke wijnmakerijen in de regio van de Langhe. Tussen de ondergrondse muren van Cascina Roggeri in Santa Maria di La Morra, produceerde Crissante zijn eerste Barolo. De Barolo en Capalot cru worden te rusten gelegd in de

vakmanschap en uitzonderlijke kwaliteit

Tegenwoordig wordt de wijngaard bewerkt volgens de principes van duurzame precisiewijnbouw en draagt hij sinds 2019 het HVE3-label (Haute Valeur Environnementale)

De smaak is rond en mineraal

Rolland Galarreta Rioja is een rode wijn uit de D

Château de Meursault is een van de grootste landgoederen in de Bourgogne

In 1675 kwam het landgoed in handen van de familie Lafite

De alcoholische fermentatie duurt 12 dagen en vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 26°C in conische vaten

Deze warmte zette door tot de bloeiperiode

Gunther en zijn zoon Ivan zijn nu bezig aan hun derde generatie en krijgen steeds meer inzicht in de speciale microklimaten die bestaan in de regio's Alto-Adige en Zuid-Tirol

De wijn heeft een gemiddelde tot volle body

Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten barriques

Dezelfde texturen