Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2022 Fruitig Wit south-australia South Australia australische-wijnen

Franciacorta Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2022 Fruitig Wit south-australia South Australia australische-wijnenDit is de Ca' del Bosco Franciacorta Millesimato die als geen ander het karakter van dit unieke gebied heeft. Een goed gestructureerde wijn die zich onderscheid van de rest. Een wijn met karakter van Ca' del Bosco Franciacorta heeft vandaag de dag een reputatie van een weergaloze bubbel, een sensationele mousserende wijn. Echter gaat de geschiedenis van Franciacorta niet zo heel lang terug. Maurizio begon in 1976 met het experimenteren met mousserende

beroemd van onder andere Apocalypse Now

De pinot Grigio ook wel Pinot Gris genoemd heeft prachtige eigenschappen voor een zeer aangename wijn

Slechts ongeveer de helft wordt malolactisch gefermenteerd

De druiven voor deze bijzondere wijn groeien op indrukwekkende hoogtes

Bij het open maken worden wij al verrast en geeft deze witte wijn ons indrukken van tropisch fruit

De gemiddeld 50 jaar oude wijnstokken worden geplant op koele

elegant en opvallend lang voor een rosé uit deze stijl

De prijs kwaliteit is astronomisch hoog

La Seca ligt in het hart van de Rueda en word door vele gezien als het ‘’Grand Cru’’ gebied va de Rueda

Schlumberger Rose Secco word gemaakt van 100% Pinot Noir druiven

Maar ook verkoeling is nodig om het groei seizoen rustig te laten verlopen

De oudste wijngaarden te midden in Penedes zijn in top conditie en geven hele krachtige trossen