COCINA LATERAL | NIKI SEGNIT DIETA

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COCINA LATERAL | NIKI SEGNIT DIETAPginas: 612 Pagina Tapa: Dura Dimensiones: 18 x 27,6 cm ISBN: 9788472121768 Editorial: Debate Autor: Niki Segnit Un plato siempre lleva a otro Una maravillosa combinacin entre recetario prctico y lectura por placer, un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de

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