Champagne Bernard Gaucher réserve brut Promo en kelderresten

Champagne Bernard Gaucher réserve brut Promo en kelderresten100% pinot Noir Zacht in textuur, ronde smaken, fruitig en toegankelijk. Aangename zuurtegraad die zorgt voor frisheid. Verder is deze champagne mooi vol, zonder overheersende complexiteit. De afdronk is aangenaam en persistent.

Sangiovese/Canaiolo 🍇

Hierdoor heeft Steve Rue de wijngaard wat hoger aangeplant zodat de Cabernet Sauvignon druiven net iets meer verkoeling krijgen door de frisse wind

dat vandaag de dag 75 ha wijngaarden bezit

Na ontvangst in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en gekoeld voor een zachte persing bij lage temperaturen

Mooie gouden kleur

Als liefhebber van het werk in de wijngaard beheert hij het domein volgens duurzame teeltmethoden om kwaliteitsdruiven te produceren en alle typische kenmerken van ons terroir tot uiting te laten komen

met een witgouden flonkering

met een subtiel aromatisch karakter dat verrast

licht vettig in de mond

peer en aroma's van vanille

Lu Celu staat voor de balans tussen natuur en vakmanschap

ontstaan door de erosie van oude kristallijne ondergrond (500 miljoen jaar oud)