Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017 Veneto BIONDI SANTI

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Description

Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017 Veneto BIONDI SANTITipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15% Affinamento: 60 mesi in botte grande di rovere di Slavonia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso speziato, con sentori di amarena e altri frutti del sottobosco in confettura ed erbe selvatiche. Al palato intenso, elegante e di ottimo corpo con un sorso concentrato in cui la componente tannica risulta

cioccolato e pepe

successivamente 3-4 anni in botti più piccole e più vecchie

Affinamento: almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità

cenni di liquirizia

Al palato ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito

È l’inizio di una nuova era nella lunga e gloriosa storia di Hampden

oltre a leggere note ossidative

ciliegia e tabacco

Al naso splendidi e sottili aromi di frutti di bosco

Termina con un finale lungo

arricchito da rimandi balsamici ed echi più speziati

Al naso subito sentori di frutta: more

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