alsace riesling reserve 2023 fernand engel W4-5-20-1-sconto35

alsace riesling reserve 2023 fernand engel W4-5-20-1-sconto35Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso intenso e si esprime con note floreali, sentori di agrumi e cenni di pesca. Al palato elegante, fresco, di buona mineralit ed equilibrio. Il riesling un vitigno dalla personalit forte e inconfondibile. Insieme alla Mosella, lAlsazia una delle zone pi vocate per la coltivazione di questo nobile vitigno bianco del nord, elegante e raffinato. Essenziale e dotato di una vena acida che gli dona freschezza

Sul finale troviamo un retrogusto leggermente amarognolo

violetas secas

Il naso si pronuncia su profumi di pesca e di mela

echi balsamici e tostati

ciliegia e ribes subentrano lievi nuances speziate di vaniglia e pepe nero

como los muslos de pollo con costra de hierbas

Le uve fermentano per circa 15 giorni

accompagnata da una decisa nota di frutta matura a polpa bianca

El "Don Antonio"

al naso esprime note intense di frutta matura: susina

morbido ed avvolgente

profondo ed elegante