Queso MONTESDEOCA de Cabra Madurado, curado con gofio ~ 500 gr QUESO

Queso MONTESDEOCA de Cabra Madurado, curado con gofio ~ 500 gr QUESODisfruta uno de los quesos Montesdeoca de sabor ms intenso y mas premios, nuestro queso curado de mezcla de leche de cabra, vaca y oveja. Repasa de la mano de un maestro quesero interesantes nociones del arte de la cata evaluando los sutiles aromas y sabores de nuestros quesos. Descubre el mundo del queso de la mano de un negocio familiar que atesora ms de 30 aos de experiencia en el sector quesero con una trayectoria empresarial que, a travs de tres

Variedad: 85% Listán-Blanco y 15% Moscatel y Malvasía

florales así como notas dulces de fruta almibarada

Situada en las colinas de Asolo

Información nutricional (100ml)

Grandes defensores de viñedos singulares y de elaboraciones adaptadas a las características de la añada

Alfonso Torrente

El nombre de la bodega es de adscripción guanche o amazigh y hace referencia al lugar donde se ubica

Azucares Reductores= <2 gr/l

experimentado viticultor desde su juventud

Pedro Ximénez (6%) y Vidueño -conjunto de variedades autóctonas mezcladas en la viña- (4%)

Tiene un color dorado intenso

buen hacer e ilusión