掛耳咖啡 - 曼特寧風味 bulk

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Description

掛耳咖啡 - 曼特寧風味 bulk7 6 Bitterness Acidity Sweet Finish

UHT 超高溫瞬間滅菌： 確保產品無菌且保留純淨風味。

風味指標 強度等級 體驗描述 酸度 (Acidity) ●○○○○ (1/5) 酸感相對低，適合怕酸者。 苦度 (Bitterness) ●●●●○ (4/5) 深邃但圓潤，以苦甜平衡為主，不走焦苦感。 甜度 (Sweetness) ●●●○○ (3/5) 回甘明顯，帶黑糖與可可甜感聯想。 香氣 (Aroma) ●●●○○ (3/5) 黑巧克力、焦糖、香料與微果香交疊出層次。 風味層次（前段 / 中段 / 尾韻）

以黑烏龍為茶底，結合龍眼果窨香與龍眼木柴燒焙火兩道古法工藝。 焙火過程中以果木慢火焙製，使茶葉吸附淡淡煙香與甜潤龍眼蜜香；再以熟龍眼果低溫窨香，果香深入茶體，最後靜置熟成。 茶湯呈琥珀金色，入口醇厚滑順、喉韻深長，尾段帶有自然甜韻與果木回香。

這款低因豆的核心特色，是在降低咖啡因負擔的同時，仍維持中深焙咖啡該有的香氣與質地。入口先是溫和可可香與低酸柔順感，中段由黑糖甜韻接手，帶出圓潤飽滿的口感，尾段則以乾淨滑順的甜感收尾，不走刺激苦澀路線，整體平衡度高、耐喝度佳。

口感：中（順滑不重）

怕酸？→ 酸感偏低，不走果酸方向

快速調整方向：

3｜由 3g 開始 第一次沖調較易掌握。

中段（Body）：甜感逐漸提升，口感更圓滑順口，喝感穩定舒服。

怕酸？→ 不是尖酸型，酸感大約像熟蘋果茶的輕微甜酸

中深焙但不死苦：有厚度與苦甜感，同時保留果香亮點

40g小包裝，適合第一次試用

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