Zimbro London Dry Gin 43° 50cl LiquorosiNasce ZIMBRO, il nostro nuovissimo London Dry Ginl Zimbro un Gin che rappresenta in pieno il gusto classico del Gin, secco, deciso e dritto, con una piacevolissima sensazione fresca ed agrumata, Pensando al nostro Zimbro abbiamo deciso di realizzare un classico London Dry Gin ma che richiamasse anche il nostro legame con il Brasile, infatti nasce dalla distillazione di alcol di grano e 9 botaniche, 8 Toscane e una brasiliana, la buccia del caff,
a little vintage and a little contemporary
esotico (ananas
I quattro ettari del Persevale sono divisi Pacchi
La vinificazione si svolge tradizionale in bianco
gli sviluppi dell'Art Nouveau nella parte superiore della bottiglia fino alle colonne della Gran Madre di Torino nella parte inferiore
Nel 2007 è stato realizzato un secondo
La raccolta viene eseguita manualmente seguita da un attento smistamento e dall'uva
Secondo la classificazione di Luca Gargano
Un vino gioioso
che presentano un’età compresa tra i 10 ed i 13 anni
Dalle uve Sangiovesi selezionate coltivate in calcare e terreno argilloso dai vigneti Casavecchia
Il frutteto della tenuta “Coeur de Lion” è un frutteto tradizionale ad alto fusto che è in produzione dal 2008 e produce varietà tradizionali a bassa resa
