Menu Extra et Les Vins Dame-Jeanne x Cornelissen + Robinot Date de l'événement:Mercredi 6 décembre

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Description

Menu Extra et Les Vins Dame-Jeanne x Cornelissen + Robinot Date de l'événement:Mercredi 6 décembre

Les classiques carottes rôties aux romarin

François s’est installé dans le Niagara il y environ 20 ans avec une idée claire

Quand Gideon et Saron ont repris ce petit domaine

glaçage au jus de carotte

il peaufine ses techniques et se forge un style culinaire basé sur le concept de l’ultrasaisonnalité

Ces petits imprévus

Ciel Ouvert 2019

Enfourner pendant 26 minutes

Fleurs et instructions incluses

Kenji et Mai Hodgson

QC H2T 1S1

crème fraîche et croûtons briochés

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