RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 RIBOLLA GIALLA DI JACOPO - NECOTIUM 4000600

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Description

RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 RIBOLLA GIALLA DI JACOPO - NECOTIUM 4000600CANTINA: Necotium FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Friuli colli orientali DOC VITIGNO: 100% Ribolla gialla PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. CONTIENE SOLFITI

Frantoio e Piantone di Mogliano con molitura ed estrazione dell’olio in giornata

CANTINA: Casina bric

Al palato sentori vegetali

in evidenza note di frutti rossi in confettura e note speziate di tabacco

con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante

Al palato è rotondo con un finale che ritorna al frutto

Finita la diraspatura vengono pigiate sofficemente per poi essere trasferite in barrique aperte per la fermentazione

frutti di bosco

acquista alcuni appezzamenti di terreno vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi

al naso ricco

ottenuto da uve Chardonnay in purezza coltivate sui pendii della famiglia Lunelli fino a 600 metri di altitudine

affinamento in acciao per 6 mesi

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