recioto della valpolicella classico docg fiorato 2021 tommasi 0 375l W2-3-generica

recioto della valpolicella classico docg fiorato 2021 tommasi 0 375l W2-3-genericaNel calice ha un colore rosso rubino molto intenso e compatto. Lo spettro olfattivo si sviluppa su ricche note di frutta, dove sono soprattutto i fichi e le ciliegie a risaltare maggiormente. Al palato morbido, avvolgente, con una componente dolce perfettamente in equilibrio e mai troppo invadente. Il Fiorato uno dei vigneti che compongono la magnifica propriet di Tommasi: qui nascono e crescono le viti di corvina, rondinella e molinara da cui si

In bocca rivela una notevole struttura ed è dotato di tannini maturi

las diferentes variedades encuentran las condiciones ideales para un crecimiento perfecto y permiten producir vinos con un carácter armonioso y una fuerte longevidad

Note di frutta a bacca rossa matura guidano il bouquet olfattivo

realizando una fermentación natural lenta a temperatura controlada durante un periodo de unos 90 días

l’invecchiamento ha una durata di un anno

Sabroso y profundo

El paladar es suave en su textura tánica

Vale la pena approfittarne

los vinos de "vendimia" se producen cuando la temporada es excepcional y cuando los niveles de calidad son superiores a los estándar

donde resulta excelente para canapés de pescado y recetas de marisco

de al menos 55 meses

si sposa bene anche con i crostacei e con le carni bianche delicate