Nittardi Ad Astra 2022 Magnum chene

Nittardi Ad Astra 2022 Magnum cheneAd Astra is de kleine broer van de Nectar Dei, de ultra premium wijn van het huis Nittardi. Net als de Nectar Dei groeien de druiven voor deze wijn op de zonovergoten heuvels van de Zuidelijke Maremma en is kenmerkend in zijn blend van sangiovese en Bordelese druivenrassen. Ad Astra komt van de Latijnse zin 'Per Aspere Ad Astra', een ruwe weg leidt naar de sterren. Een uitdrukking die volgens de familie ook opgaat voor grote wijnen, want grootheid in

In het glas toont deze Tawny een warme taanrode amberkleur

terwijl het de rijkdom van oude wijngaarden

Een goed geïntegreerd geheel met mooie intensiteit

staat bekend om zijn passie voor authentieke terroirs en vakmanschap

In het glas toont hij een heldere robijnrode kleur

De mourvèdre is een goede drager van tannines en zuren en zorgt voor een perfecte balans

rijpe tannines samengaan met een verfrissende zuurgraad en een lichte

Serveren in een Bourgogne glas op een 12 tal graden

die vervolgens wordt gedistilleerd

Serveren op een 10 tal graden

Bewaren: < 10 jaar consumeren

Na het persen werd het sap gefermenteerd in nieuwe en gebruikte Hongaarse eikenhouten vaten bij een lage temperatuur (14–16 °C) met speciale gist