Gasparino Box MediumLa box medium contiene: 1kg di cervellatine di maiale, 4 arrosti da 350gr, 1kg di trippa da fare con il limone, 12 taralli sugna e pepe, 1kg di trippa da fare al sugo, 1kg di salsicce di maiale, 1kg di soffritto, 1 misto rag che comprende: 2 braciole da 200gr, 3 pezzi di muscolo da 200gr, 2 pezzi di muscolo di maiale da 200gr, 2 pezzi di tracchie da 200gr.
Ogni taglio contribuisce a creare un piatto ricco e appagante
il cui nome significa letteralmente "il muso" in italiano
La matrice di maiale selezione Gasparino è uno dei tagli più richiesti in assoluto
offrendo una varietà di frattaglie di altissima qualità selezionate con cura dai nostri esperti
l delizioso mix di trippa e centopelle (con olive e lupini)
che non solo conferiscono un sapore unico
ed è nota anche come carré o arista
un piatto iconico della tradizione gastronomica milanese
si presta a molteplici preparazioni
In questa deliziosa creazione
ricavato dal costato del maiale
scegli la nostra fesa di bovino per un'esperienza culinaria indimenticabile
