Vina Vik Winery La Piu Belle 2021 Italië

Vina Vik Winery La Piu Belle 2021 ItaliëHet was 2004 toen Alex en Carrie Vik hun project te starten om een van de beste wijnen ter wereld te gaan maken. Alex stelde een team samen van oenologen, geologen, klimatologen en agronomen om dat ideale terroir te vinden voor een uitzonderlijke rode wijn. ze zochten in Uruguay, Argentini en Chili naar een terroir met alle elementen die nodig zijn om die perfecte druif te produceren om die wijn van wereldklasse te produceren. Bijna twee jaar later

hertenbiefstuk of varkenshaas

gekenmerkt door een stralende lichtgele kleur en glashelder

Brogsitter is een van de toonaangevende wijnhuizen in Duitsland

Daarnaast worden er ook strenge eisen gesteld voordat een landgoed of wijngaard zich 'Vino de Pago' mag noemen

petit sale (gezouten varkensvlees)

Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid en werkt veelal biologisch

Na vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op Frans eiken en 6 maanden op fles

De Vesuvius is in vele opzichten bepalend voor de wijnbouw

Dat is 14x meer dan Nederland en ongeveer een achtste van Champagne

in Mâconnais

Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën

Zeer goede tannines en finesse