Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Brut - Ruggeri W3031-resto

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Description

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Brut - Ruggeri W3031-restoGiallo paglierino, dal perlage minuto e persistente. Al naso esprime belle note fruttate e floreali, di mela golden e di fiori di glicine. E' deciso ed elegante, fresco e di corpo molto equilibrato, ha grande armonia, lunga e intensa persistenza aromatica con finale decisamente fruttato. Pochi chilometri ad est rispetto al centro abitato di Valdobbiadene ci si imbatte nella frazione di San Pietro di Barbozza, localit anche conosciuta come Cartizze. Un

È meraviglioso per accompagnare la cucina a base di pesce

le storiche cave di gesso usate come cantine della Maison

Al naso è elegante e complesso

dall'aperitivo fino a secondi piatti a base di carne bianca

frutto di un lungo invecchiamento

cuoio e pellame insieme a sentori di vaniglia e altre spezie dolci

I profumi che avvolgono il naso richiamano sentori di fragola

fritture leggere e antipasti di mare

innervata da piacevoli note maltate

Morbido al palato

Ambrato intenso e nobile il colore

Nel calice si afferma con un colore dorato pallido

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