Hart lever niertjes en de rest Rode wijn hout

Hart lever niertjes en de rest Rode wijn houtDit van oorsprong Franse boek speelt in op de trend om zoveel mogelijk van slachtdieren te gebruiken, want er is meer dan alleen biefstuk en filets. De recepten zijn gesorteerd op verschillende onderdelen van koe, kalf, varken, lam en gevogelte, zoals lever, maagjes, hersenen en pens. Elk onderdeel wordt eerst gentroduceerd met achtergrondinformatie, gevolgd door een reeks smakelijke recepten. Deze recepten zijn speciaal gericht op koks met enige

vuur en buiten leven

Ook is de schep relatief breed zodat het afgesneden vlees niet wegschiet en alsnog in het vuur belandt

Zijn al die verschillende opstellingen nog steeds niet uitdagend genoeg voor je

De voedseltemperatuursonde biedt nauwkeurige temperatuurmetingen in vlees en voedsel

hoofd- en nagerechten

Geef je grillgerechten een stijlvolle finishing touch met de Forged Churrasco serveerpan

groenten en fruit in stijl op deze ovale massief houten snijplank

De Sebra Cleaver

Echte kerels staan hun mannetje in de keuken

Deze saus zorgt voor een perfecte balans tussen suiker

Door het open ontwerp blijft de lucht- en rookcirculatie in de Big Green Egg optimaal

natuurlijke rundvleessappen