32 VIA DEI BIRRAI ADMIRAL 75CL FRANCIACORTA DOCG BRUT - SOLOUVAPRODUTTORE: 32 Via dei Birrai FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 6,3%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Birra rossa (6. 3% vol. alc.) con note di frutti di bosco, caramello e tostato, maltata e amara, da un punto di vista gustativo la pi complessa della gamma, per gli amanti della birra rossa e delle birre della Gran Bretagna. NON MICROFILTRATA, NON PASTORIZZATA
CANTINA: Palmer & Co
firmata dalla maison indipendente Maurice Grumier
ALTRE INFORMAZIONI: Cointreau L’Unique è il celebre liquore francese all’arancia creato ad Angers secondo la ricetta originale di Édouard Cointreau
con macerazioni di circa 7-10 giorni a seconda della parcella
paese noto per la qualità della canna da zucchero e la perizia nella distillazione
ABBINAMENTI: Risotto ai frutti di mare
ALTRE INFORMAZIONI: Rum of the World Australia 2014 Pure Single Rum fa parte della linea esclusiva di imbottigliamenti selezionati da La Maison & Velier per raccontare la straordinaria diversità del mondo del rum
svolge la fermentazione malolattica in barriques rigorosamente nuove
Essi sono la massima espressione dell’essere umano che si fonde in un corpo solo con la sua cantina e la sua vigna
Ideale per accompagnare piatti strutturati
Il percorso di affinamento è pensato per esaltare il carattere varietale senza introdurre sovrastrutture aromatiche
equilibrato e ricco di identità territoriale
