Barbagia IGT "Granazza sulle bucce" 2021 - Sedilesu W6-7-rossi-alpi

Barbagia IGT "Granazza sulle bucce" 2021 - Sedilesu W6-7-rossi-alpiGiallo dorato carico con sfumature aranciate nel calice. Al naso offre un bouquet intenso e variegato, con note di frutta matura e candita in evidenza, a cui seguono sentori di erbe aromatiche, macchia mediterranea, spezie e miele. Al palato si rivela morbido e caldo, con un sorso molto persistente, caratterizzato da tanta frutta, tannini delicati ma ben presenti e una chiusura sapida molto interessante. Un Orange Wine raffinato e imperdibile il

risultando connotato da un bouquet aromatico complesso e maturo

si concentra sul frutto risultando morbido e aromatico

pervaso da note di erbe officinali e spezie dolci

si esprime con note floreali e botaniche

pieno e appagante

questo terroir conferisce ai vini struttura e intensi sentori fruttati

spezie orientali

dove il mosto resta a contatto con le fecce fini per 4 mesi prima di concludere l’affinamento in bottiglia

poi tante altre botaniche ancora

ma anche per vivacizzare un “semplice” Gin & Tonic

è da provare con l'agnelloal forno

dopo aver riposato per due anni