Balfegó Ventresca di tonno rosso in olio evo 230 g Sotto sale

Balfegó Ventresca di tonno rosso in olio evo 230 g Sotto saleLa ventresca di tonno rosso Balfeg una conserva premium realizzata con il miglior tonno rosso al mondo, un prodotto gourmet che racchiude l'eccellenza e la tradizione di cinque generazioni di pescatori. Unico sul mercato, questo tonno proviene da tonni selvatici ingrassati al largo della costa di L'Ametlla de Mar, unarea rinomata per la qualit delle sue acque, e viene alimentato esclusivamente con pesce azzurro, per garantire un tonno di altissima

i filetti vengono cotti in salamoia secondo l'antica ricetta della conserviera locale

tapas e finger food

mantenendo intatto il suo carattere distintivo

una tecnica che viene considerata la più etica e rispettosa nei confronti dell'animale

Il tonno stagionato in vaso della linea Mestre Saúl è una vera celebrazione dell’artigianalità e del tempo

chef professionisti e gastronomie

gastronomie e appassionati di conserve ittiche di eccellenza

Conservazione in olio d’oliva di alta qualità

Il loro gusto deciso e la consistenza compatta le rendono anche una base perfetta per piatti di pesce fresco o per arricchire secondi piatti

Ottenuti da acciughe di calibro superiore

finger food o per arricchire primi piatti e insalate

senza spine e immerse in olio extravergine d'oliva