VSIG blanc "Bariolage" 2024 - Les Terres Bariolées (BD & vin nature) Elodie BalmeBloemige neus, met rijpe peer en verse druiven. De smaak is weelderig, heerlijk, doorspekt met de heerlijke spanning van verse citrus en bloemen, om af te sluiten met een gevoel alsof je in een tros druiven bijt, en een prachtige spanning. Land Streek: Frankrijk Auvergne Druivensoort(en): Aligot uit Bourgogne (80%), Chardonnay Muscat (uit eigen wijngaard) (20%) In de wijngaard: De wijngaarden liggen rondom Chalus in de buurt van Boudes op zo'n 600
1 jaar rijping op een (oude) houten vat van 1000 liter
De bodem van verweerde grijze en blauwe leisteen geeft fijne fruitaroma's en stimulerende mineraliteit aan de wijnen die hier worden geproduceerd
Land / streek: Frankrijk / Canon-Fronsac (Bordeaux)Druivensoort(en): 95% Merlot
Iedere keer een ongeëvenaard moment van genot
Vernoemd naar de Jack Kerouac's "Into the Wild
De eeuwige zomer te midden van een weelderige natuur
de Siciliaanse versie van glou-glou
Tasting notes: Rood fruit
ondanks het bombardement van rijp fruit en vlezige aroma's
Barbera stokken ca 50 jaar oud
Karakter: Fris en aromatisch
In de wijnkelder: Een deel van de druiven vergist met hele trossen
