Valpolicella DOC "Formiga" 2023 - La Collina dei Ciliegi BF_solowe28-1_sconto20

Valpolicella DOC "Formiga" 2023 - La Collina dei Ciliegi BF_solowe28-1_sconto20Rosso rubino profondo. Al naso spiccano profumi di fragoline selvatiche, ribes, note di tostature e spezie dolci; in bocca rotondo, armonioso, dal tannino vivace ma ben calibrato. Il Valpolicella "Formiga" de La Collina dei Ciliegi ottenuto con le classiche uve del territorio, corvina corvinone e rondinella, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, con un'accurata selezione dei grappoli: in

dove sosta per la seconda rifermentazione

non si dimentica di certo

Il "Come d'Incanto" di Cantine Carpentiere è un vino sorprendente

Una bollicina molto gradevole

È un gran vino

è assolutamente da provare con gli agnolotti al ragù di lepre

Si presenta con un profondo e intenso rosso rubino alla vista

Dopo la doppia distillazione

complessità e armonia gusto-olfattiva

Chiude con un finale di ottimo equilibrio

Affinamento in botti di legno francese per almeno 12 mesi

Vino Nobile di Montepulciano dal carattere elegante e raffinato da un lato