champagne brut special cuvee magnum bollinger astuccio W12-13-pasqua

champagne brut special cuvee magnum bollinger astuccio W12-13-pasquaEs un hermoso amarillo dorado con un perlaje muy fino. Se caracteriza por una bella complejidad aromtica, con notas de fruta madura y especias. Se perciben notas de melocotn y matices de manzana asada y compota. En boca consigue combinar de forma equilibrada estructura, persistencia y vivacidad. El paladar es aterciopelado con sabores de pera, brioche y especias, nuez fresca. Los champagnes de Bollinger se reconocen entre mil. El "Special Cuve",

los pescados a la parrilla y las carnes blancas

es un rosado para ser elegido para los mejores aperitivos del sábado por la noche

berenjena asada

Orgullo de la bodega

Retrata perfectamente el estilo y la tradición del territorio

y sutiles matices minerales

Tras al menos 36 meses de reposo sobre lías

el perlaje es fino y persistente

Gambas en tempura

Fresco y sabroso

Combina bien con platos de marisco y pescado

Excelente para acompañar toda la comida