BARBARESCO DOCG 2020 - CERETTO PINOT NERO COLLI TOSCANA CENTRALE IGT 2019 CASE VIA - FONTODI

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Description

BARBARESCO DOCG 2020 - CERETTO PINOT NERO COLLI TOSCANA CENTRALE IGT 2019 CASE VIA - FONTODICANTINA: Ceretto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbaresco DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni arrosto, selvaggina, formaggi freschi ed anche stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato, al naso sentori di frutti di bosco, ciliegia e spezie. Al palato strutturato, equilibrato e tannini setosi. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 24 mesi in

accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci

VITIGNO: 86% Chardonnay

ottimo finale minerale

ALTRE INFORMAZIONI: Terreno Argilloso

La sua consistenza cremosa si allunga deliziosamente in un persistente finish

15% sangiovese

emergono in successive note vegetali

Dopo la sboccatura lo spumante riposa ulteriormente per altri 2-3 mesi prima dell’immissione nel mercato

piacevole presenza tannica

Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione

ALTRE INFORMAZIONI: Dopo 6 mesi di affinamento in acciaio con continui remuage

PROVENIENZA: Francia

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