La Bota 1 de Amontillado Equipo Navazos Bota

La Bota 1 de Amontillado Equipo Navazos BotaCuando una bota encierra la semilla de una revolucin. Antes de que Jerez volviera a ponerse de moda entre sumilleres, antes de que la palabra velo se convirtiera en fetiche, antes de que se hablase de pagos y albarizas en voz alta naci La Bota 1. No como una marca, sino como una seal. Equipo Navazos, con Jess Barqun y Eduardo Ojeda al timn, rescat una bota solitaria de Amontillado que dorma en las entraas de Bodegas Snchez Ayala (Sanlcar), y la

frutos secos

Entre los vinos producidos por la bodega

La confusión probablemente se deba a antiguas tradiciones de denominación o a una suposición errónea en el etiquetado

es una explosión de sabores: potente

100% Palomino

Su pasión por la viticultura y su compromiso con la excelencia la han convertido en un referente clave en la producción de vinos de calidad

La fermentación se realiza en barricas de roble francés

completa un escenario de belleza abierta y luminosa

Una parte de los racimos se vinifica con raspón entero

donde las brisas marinas acarician una albariza de lentejuela que brilla como el nácar y regula como ninguna la humedad y el calor

Los que lo conocen

es una expresión pura del Elgin Valley