Champagne Extra Brut - Lombard BF_classico17-1_sconto10

Champagne Extra Brut - Lombard BF_classico17-1_sconto10Paglierino, bolla fine e persistente. Aromi di chardonnay evidenti, richiami di frutta rossa e lieviti. Sorso fresco, preciso e minerale. Uno Champagne molto ben bilanciato, che si contraddistingue per il profilo gustativo spiccatamente fruttato. Cos si annuncia questo Champagne Extra Brut firmato Lombard, bollicina francese che nasce dallunione di pinot noir capace di portare nerbo e struttura , pinot meunier responsabile dellevidente morbidezza

dopo una breve macerazione le uve vengono lasciate al naturale controllo di temperatura e riposo sulle fecce

Lasciato maturare in botti di rovere americano e ideale per la preparazione di cocktail e long drink

L'assaggio è vivace e ancora fruttato

pieno fermento del primo dopoguerra: è qui che nasce Select

di grande pulizia e persistenza gusto-olfattiva

Naso fresco e fruttato

Diversi sono gli elementi botanici che concorrono a creare il profilo olfattivo di questo Gin

La ciliegia emerge nettamente nel retrogusto

ma con una tipicità territoriale che merita di essere conosciuta oltre le feste comandate

in particolare vaniglia

sia per l'acqua pura dell'Amazzonia che per il risultato sorprendente

lo Chardonnay Brut di Bailly Lapierre è spumante che ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi