Gin del Professore Authentic Crocodile 0,7L — Gin Italiano Greco

Gin del Professore Authentic Crocodile 0,7L — Gin Italiano GrecoQuesto gin realizzato con una metodologia artigianale che unisce la distillazione con l'infusione. Dopo una prima distillazione a vapore, una selezione di botaniche viene infusa a freddo nel distillato base. Il prodotto viene poi sottoposto a una filtrazione delicata e non aggressiva, che permette di preservare al meglio i profumi e le propriet organolettiche degli ingredienti. Il Gin del Professore Authentic Crocodile si distingue per l'uso di

pioniere visionario che intuì il potenziale straordinario di Bolgheri prima del suo boom internazionale

Brasato al Negroamaro

Con l'ossigenazione compaiono ulteriori richiami minerali e leggere note di miele

sprigiona sensazioni di lampone

L’annata 2018 è stata caratterizzata da un inverno lungo e piovoso

capaci di ricordare per equilibrio e tensione le grandi annate degli anni Ottanta

frutta secca e delicate spezie

Finale persistente e dolce

seguendo i dettami del Metodo Ancestrale

Una volta che lo Champagne si apre

buona sapiditàe lunga persistenza

In base ai registri