Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo Guadalupa

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Cirelli 0,75L — Vino Rosato Abruzzo GuadalupaIl Cerasuolo D'Abruzzo proviene da uve Montepulciano in purezza, coltivate ad Atri in provincia di Teramo. La vendemmia avviene in modo rigorosamente manuale, con una doppia cernita dei grappoli sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura, il mosto viene trasferito in contenitori d'acciaio, dove la fermentazione avviene spontaneamente grazie all'intervento dei lieviti indigeni. La macerazione sulle bucce ha durata di poche ore, in modo da

Abbinamenti gastronomici: si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari

Colore: Giallo dorati con perlage finissimo e persistente

e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche

Quanto può essere conservato

la Grande Cuvée di Laurent-Perrier ha dovuto offrire uno stile unico che esemplifica l'arte della miscelazione portata all'estremo: "Il meglio del meglio con il meglio"

Blanc de Blancs Grand Cru (vendemmia base 2014/2013)

Una conferma

con un sorso fresco e vivo

È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon

Una percentuale è stata fermentata sulle bucce

dal germogliamento alla raccolta

frattaglie