Côte-Rôtie AOC Ampodium 2022 Domaine Rostaing 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah Domaine de la Grange des Péres

Côte-Rôtie AOC Ampodium 2022 Domaine Rostaing 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah Domaine de la Grange des PéresConosciuta in passato come cuve classique, Ampodium un assemblaggio di uve provenienti da tredici lieu dit, ad eccezione di La Landonne e Cte Brune (la denominazione Cte Rtie include circa 50 localit). Qui, le rese sono limitate a 35 hl ha, cos come la percentuale di legno nuovo per non intaccare lespressione del terroir. Il profilo fruttato della syrah messo in risalto da aromi di liquirizia e ribes.

Il 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli

con sentori di frutti a pasta gialla e arancia candita

Con la diraspatura gli acini cadono nel tino

Il suo stile è tipico della tipologia: profumi intensi di frutta secca

terreno sabbioso calcareo

Le botaniche sono quelle più classiche

senza dimenticare la preziosa eredità dell’antico savoir-faire

dall’età media di 26 anni

nella provincia Aretina

controllati da VALORITALIA IT BIO 015

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