Four UNOX BAKERLUX SHOP.Pro Vittoria.Matic – XEFR-06EU-ETLV-DR buanderieLe BAKERLUX SHOP. Pro XEFR 06EU ETLV DR est un four convection professionnel de la marque UNOX, le four convection UNOX du point de vente, idal pour les boulangeries, stations service, suprettes et snacks : viennoiseries, pains prcuits et snacking surgel, d'une capacit de 6 niveaux 600 x 400. Four convection au format 600 x 400 avec rglage de l'humidit et chambre de cuisson inox, dclin en commande manuelle (GO), LED ou cran tactile MASTER. Disponible
Option façade aspect bois pour self SP-140-WE wengé 1400 mm — accessoire pour meubles self ERATOS
Affichage clair de la température à l’avant
Profondeur d'insertion de 15 cm
Plan de travail en granit : Permet de travailler la pâte sans qu’elle colle
Mono programme
Quelle est la capacité du four UNOX XEFR-10EU-EGRN-DR
Plage de temperature (°C) : +1/+5 / -16/-18
Capacité de frites : 2 x 1
Note : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être enlevé
Taille plaque de cuisson LxP (mm) : Waffle size: 162x98x24mm
Capacité de lavage : 30 paniers par heure
le mécanisme d'assemblage a été conçu de manière à ce que les appareils de la gamme de cuisson 600 puissent être montés sur le socle en toute simplicité
