Montgras Antu Cabernet Sauvignon Carmenère 2015 houtgelagerd

Montgras Antu Cabernet Sauvignon Carmenère 2015 houtgelagerdMontgras Antu Cabernet Sauvignon Carmenre 2015 Carmenre (30%) Cabernet Sauvignon (70%) Een diepe en intense robijnrode kleur met violette tinten. In de neus kruidige tonen en vers fruit waarbij rood fruit de boventoon voert. In de mond heeft het een aangename concentratie en structuur. Met een lange en aangename afdronk die zeer goed harmonieert met de elegante tonen van de rijping in Franse eikenhouten vaten.

100% Sauvignon Blanc

waarbij het sap langzaam werd geëxtraheerd met een snelheid van 600 liter per ton

Na het oogsten gaan de druiven in een houten vat van 6000 liter waar de maceratie enkele dagen bij 16 C verloopt

Orpheus & The Raven Silke 2022

Na de malolactische gisting is voltooid worden de vaten teruggebracht om de droesem te verwijderen

Cabernet Sauvignon is de meest geschikte variëteit voor de bodem van Waterford Estate

gecombineerd met fluweelzachte eiken tannines

De smaken worden versterkt door een frisse zuurgraad en kunnen eenvoudig als aperitief op een warme zomerdag worden genoten

De wijn beweegt gracieus

Sonhador Branco 2022

ondersteund door een frisse zuurgraad

Carignan (11%)