L-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 600g

L-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 600gLe L bone de buf Black Pearl est une pice part, taille dans le faux filet et conservant los en L qui lui donne son nom. Ce dtail nest pas anodin : en cuisson, los libre des sucs riches, qui renforcent les notes naturelles de la viande, et structurent sa texture tendre et juteuse. leves au cur de la rgion des Mille Lacs en Pologne, les gnisses Black Pearl profitent dune alimentation originale mlant herbe, crales et betteraves. Cette composition unique

et convient aussi bien aux repas du dimanche qu’aux tables de fête

Peu grasses et faciles à préparer

issues des récoltes de pleine saison

l’entrecôte Simmental se saisit à feu vif

Le filet mignon est la pièce la plus noble du cochon

Chaque pièce de bœuf de Kobe découpe japonaise incarne un savoir-faire millénaire

une terre d'exception

puis cuisez-la 4 à 5 minutes par face

Un équilibre qui fonctionne aussi bien pour un repas rapide que pour un plat familial

parfaite pour réveiller vos barbecues ou ajouter une note d’originalité à vos plats du quotidien

Le pavé de veau que nous proposons est issu du terroir corrézien

Préparée artisanalement dans nos ateliers