Magnum Festejar Blanc 2015 Bourgogne

Magnum Festejar Blanc 2015 BourgogneMagnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju Faire la fte , tel est le sens de festejar en occitan : indication claire sur lusage de ce vin. Cette cuve pet nat demi sec existe en ros et en blanc. En blanc, elle est issue de chardonnay sur terroir volcanique et argilo calcaire. Cest un vin de plaisir et de gourmandise qui a reu les soins les plus attentifs : les raisins sont rcolts en surmaturit, passerills et botrytiss (un peu de pourriture noble apparat

Nocturne - Paris la nuit 2011

Ce muscat à petits grains vinifié en sec provient de vignes centenaires plantées sur sol calcaire très proche du substrat rocheux

et servez sur de la glace avec une feuille de basilic

Possibilité de traces d’acidité volatile

approvisionnant toute l’Europe en muscat liquoreux depuis plusieurs siècles

Munjebel Blanc 2016

une fraîcheur mélodieuse

30 % grüner veltliner et 10 % chardonnay

Un liquoreux tout en équilibre

Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée

Profond et fruité

des notes de fruits confits et de beaux tannins