Highland Park, 12 ans Viking Honour, 70cl Ancienne édition

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Description

Highland Park, 12 ans Viking Honour, 70cl Ancienne éditionLa distillerie Highland Park, situe sur l'le d'Orkney au nord de l'cosse, produit des whiskys tourbs lgants. Cette version Viking Honour est ge de 12 ans et combine harmonieusement des notes de tourbe fume, de miel de bruyre et de cake aux fruits.

mais aussi des notes exotiques comme dans un rhum ou une tequila

un assemblage 18 fûts

ce procédé combine alambic charentais et à colonne

La très longue et délicate finale le confirme

Ce rhum Mount Gay 1703 Master Select est issu d'un assemblage de 55 fûts vieillis un minimum de 10 années

elle vous invite à décoder vous même ce whisky

avant de terminer sa dernière année de maturation dans des anciens fûts de sherry oloroso

Cette édition

sans toutefois ne rien concéder à la qualité

présenté en 2019

Ces fûts sont réputés pour les arômes exotiques qu'ils confèrent au whisky

La distillerie Glenmorangie et son maître de chai Doctor Bill Lumsden ont présenté en 2023 un nouveau whisky en édition limitée appelé A Tale of Tokyo

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