Couteau Japonais Santoku | Edo

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Description

Couteau Japonais Santoku | EdoDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 18 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en

inspiré de la tradition japonaise

Le couteau Santoku (出刃包丁) est l’un des emblèmes de la coutellerie japonaise

Manche : bois et résine  bleu ergonomique

viandes et légumes avec élégance

parfait pour les viandes

durabilité et beauté du geste

Ce set Maison Yamato incarne l’essence même de la cuisine japonaise : polyvalence

stable et sûre

Matériau : acier inoxydable japonais

parfait pour les découpes fines et techniques de viandes

Set complet : un couteau pour chaque type de découpe

il est parfait pour les travaux de précision : éplucher

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