Le Poiré Plat - Vin de Poire du Domaine des Salamandres SeyvalRiche en sucre avec environ 4,5 grammes de sucre par litre, le Poir Plat, comme son nom lindique, gote la poire et ne prsente aucune effervescence. Dune belle couleur dore, ce produit fera parfaitement office de vin dessert sans toutefois tre liquoreux. Idal pour accompagner un foie gras pol ou une poire belle hlne. Louis Philippe Mercier, sommelier Le Poir Plat du Domaine des Salamandres en bref : Vin de poire issu d'une vinification naturelle, sans
élevés en barriques de chêne
élégance et précision aromatique
L’élevage complet sera d’une durée de 12 mois
Arômes de fruits à chair blanche tels que les poires et pêches blanches
au goût d’agrumes où domine le pamplemousse
une amie de la famille ayant mené une longue bataille contre la maladie de Lou Gehrig
sachez que les vins orange sont tout simplement des cépages blancs vinifiés en vin rouge
surtout présent en Alsace et en Allemagne
Ce vin blanc sec
qui adore la douceur de ce vin riche et fruité aux notes muscatées
Idéal pour accompagner les viandes rouges ou des plats à base de sauce tomate
Ce vin est issu d’une fermentation et d’un élevage en fûts de12 mois
