VASE 10, CHASSELAS MICHAËL SCHLEGEL & NICOLAS KISS

VASE 10, CHASSELAS MICHAËL SCHLEGEL & NICOLAS KISSEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits blancs, agrumes avec une belle acidit et longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas sans fermentation malolactique ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet) meunires ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons pols. DESSERTS Fromage pte dure affins, desserts base de fromage

LA PETITE HISTOIREUne superbe Heida que nous offre le Domaine des Muses

LA PETITE HISTOIREVéritable cheval de bataille du domaine

Le Castello di Cantone est le cheval de bataille de la maison

Une bouche volumineuse

Servi avec des rougets-barbet de roche

une matière très dense et puissante montre le grand potentiel de ce vin

de tilleul et d’herbes sèches

Brut Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir et déguster

Fromages (frais

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parfaite pour accompagner vos plus belles tables et célébrations

Servi en entrée avec un plateau d’huîtres fraîches