Domaine Calvez Bobinet, VDF 2024, Piak ! Rosé, Loire La Ferme du Cade

Domaine Calvez Bobinet, VDF 2024, Piak ! Rosé, Loire La Ferme du CadeVDF 2024, Piak ! , Loire Appellation : Vin de France Rgion : Loire Cpage : Chenin, Aunis, Cab Franc Volume : 75cl Domaine familial Saumur, dans la Loire, Sbastien Bobinet commence en 2002 avec moins de 2ha, principalement avec le Cabernet Franc, son cpage de prdiclection C'est 2011 que sa compagne Emeline Calvez, le rejoint au domaine, et dbute une nouvelle collaboration qui donnera une nouvelle ampleur ce joli domaine ! Sur ce magnifique terroir de

très peu sucré

un grand bourgogne blanc

L’idée du domaine est de faire des vins de terroir et avec les moins d’écran possible entre le raisin et le verre

C'est un espace où les vignerons partenaires peuvent s'animer à vinifier sans filet

Cépage : Pinot Noir            Volume : 75cl

Assemblage de 30% de Pedro Ximenez très sucré avec 70% l’oloroso seco

Petit Jo 20213

Découvrez un magnifique porc au caramel agrémenté de petits légumes

Cépage : Syrah  Volume : 75cl

Cépage : 100% Pinot Noir           Volume : 75cl

Cépage : Bourboulenc en macération

des légumes frais et une bonne sauce bien poivrée seront ravir votre clientèle