Domaine Dufouleur, Gevrey Chambertin, Cuvée "Combe Dessus", 2021 Domaine Thierry Amirault

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Domaine Dufouleur, Gevrey Chambertin, Cuvée "Combe Dessus", 2021 Domaine Thierry AmiraultDomaine Dufouleur, Cuve "Combe Dessus" Bourgogne, Gevrey Chambertin Pinot Noir France L'histoireNotre parcelle en "Combe Dessus" est trs favorablement situe, au centre du vignoble de Gevrey Chambertin, juste au pied des Premiers Crus du village. Nous y cultivons une vieille vigne qui produit de petites quantits de raisins trs concentrs. Ce vin est l'archtype des vins de Gevrey, conjuguant puissance et grand raffinement aprs quelques annes de garde. Le

Cépages : Cinsault

raspberries

Robe jaune pâle avec quelques nuances paille et aussi des reflets verts de jeunesse

salivante et sapide

De l’aubépine se mêle au miel d’acacia

Barbera d'Asti

Yvorne Grand Cru

Côtes du Rhône

La référence par excellence du style frais et élégant de la Maison

Rosé de Saignée

Mathieu Paquet

Coteaux exposés sud-est et bénéficiant d’une excellente exposition au vent

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