Tom Gauditiabois - Exploration E | 08 Rupture de stock

Name: Tom Gauditiabois - Exploration E | 08 Rupture de stock
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SKU: 90463018845
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Description

Tom Gauditiabois - Exploration E | 08 Rupture de stockE 08 BRUT NATURE Cpages : 85% Pinot Noir 15% Chardonnay Vendange : 01 Septembre 2020 Tirage : 4 Aot 2021 Dgorgement : 17 Dcembre 2024 Production : 2257 bouteilles 171 magnums

LOUNGE Nº2 - RATAFIA CHAMPENOIS

Terroir : Parcelles de la rive gauche et droite

Un nombre de parcelles

Pour garantir un style et une continuité

Cépages : 40% Meunier

Dégorgement : Mai 2023

La finesse et la pureté de ces argiles garantissent un apport d’eau à nos raisins

récolte à pleine maturité et vinification parcellaire

"Moyen" Chouilly : "Les Caurés"

alliant fraîcheur du Chardonnay et fruité du Meunier et du Pinot Noir

Cette cuvée a vieillie 6 mois sur lies en cuve inox thermo-régulée et 8 ans sur lies en cave

CÉPAGES : 48% Chardonnay 35% Pinot Noir 17% Meunier

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