Côtes de Thongue IGP | Rouge • Et mon Père | Cuvée Nicolas Peyrac Monastique

Name: Côtes de Thongue IGP | Rouge • Et mon Père | Cuvée Nicolas Peyrac Monastique
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Description

Côtes de Thongue IGP | Rouge • Et mon Père | Cuvée Nicolas Peyrac Monastique2024 14 75cl Cpage(s) : 70% Merlot + 30% Cabernet Sauvignon Cuve Nicolas Peyrac Potentiel de garde remarquable pour les amateurs en qute de profondeur et de complexit. Certifie Terra Vitis, cette cuve reflte un engagement envers la viticulture durable. Elle rvle un profil aromatique complexe : pices soyeuses, fruits mrs et notes dlicates de vanille. L'levage de 12 mois en ft de chne confre une structure ample et fondue, avec une finale lgante sur le

Facile à offrir

aux parfums floraux

soutenues par un chêne sec et délicatement toasté

le registre est gourmand et expressif

5/20+Concours général agricole 2022 : Médaille de bronze+James Suckling 2024 : 90 / 100+Challenge Millésime Bio 2024 : Médaille d'or

équilibrée et ouverte

des fromages de chèvre affinés ou encore une cuisine exotique ou asiatique et légèrement épicée

soutenue par une belle tension minérale qui apporte équilibre et longueur

Attaque volumineuse et enchanteresse avec une persistance dans l’intensité

la robe se présente d’un jaune clair aux reflets légèrement dorés

Bouquet très attrayant avec ses arômes de fruits noirs et de fruits confits

Il est léger et fruité sur des notes exotiques et de fruits blancs (nectarine) avec une légère sucrosité

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